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马氏|国产审美

Love & Peace
June 30

吃这档子事

自认为没啥太大的嗜好,我一不疯狂购物,也不善于梳妆打扮。

只是闲来无事,喜欢感受下大自然的气息,比如晒晒太阳啦,见着不错的美物就想着搞搞照片儿。

不善与人交流,所以朋友也算不上多。

虽喜热闹,但往往在聚会中却是最闷的一个。

扳指算算我唯一能算得上个人爱好的也只有吃了吧。

 

都说女生爱美对身材那可是一个苛求啊,几乎每一个身边的女友都会信誓旦旦的告诉你“我要减肥!这个东西绝对不能吃,会胖的!”

唉,真替他们可惜,时尚动物最可怜了,吃不饱又穿不暖,换来一副骷髅般所谓的好身材,意义何在?

该吃就吃,何必这样作践自己的胃呢,人生在世不容易啊。

 

一直觉得,喜欢吃且对吃有一定讲究的人,才是真正会生活的人。

张嘴吃饭一并吞下直到你的胃你的肠最后排泄出你的身体,吃越来越多的成为我们生活的必需,一个用来祭奠五脏庙的过程,只是习惯而已。

 

这个世界上有很多种好菜,有很多种做好菜的方式。

吃是一种文化。而一道好菜就是一个好的故事。

 

推荐欣赏一下袁枚的《随园食单》,个中奥秘都在其中。

 

从用料到火候器具,一一解说详尽。

其中有一句印象尤为深刻“饭之甘,在百味之上;知味者,遇好饭不必用菜。”

 

最后借用袁岳的一句话“不知吃焉知生”。

 

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今日姑娘我心情好,自己买菜自己做,何等的乐趣啊。

 

 

 

 

 

3菜一汤,营养好,再熬一锅海鲜粥,这个米道不是吹滴,实在赞啊~~嘻嘻嘻嘻这

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推荐菜谱,ics的 Cook With Heidi 节目,基本每天必看,也学会了一些西餐,但是。。。实在麻烦

今日菜谱

Salmon Comfit, Beetroot Tartar, Kumquat Dressing

熏三文鱼,甜菜根挞,金橘沙司

 

Ingredients 配料

For the salmon comfit 熏三文鱼:

500 g      Salmon                 500           三文鱼

1 ml       Olive oil                1000毫升      橄榄油

1 no       Garlic clove (chopped)   1       切好的蒜头

2 no       Star anise                    2        八角

1 tsp      Coriander seed          1茶匙        香菜籽

1 stalk    Thyme                         1        百里香

1 stalk    Rosemary                    1        迷迭香

1 no       Lemongrass                 1        柠檬草

1 tsp      Fennel seed               1茶匙      茴香籽

Zest of lime                              少许        青柠檬汁

10 pcs    Juniper berries           10          杜松子

Salt & pepper to taste                适量        盐和胡椒

烹调步骤

1.      熏三文鱼:将所有的食材放在锅内,慢慢的加热让药材散发出香味熏制三文鱼。取出三文鱼,切成片,加入适量的盐和胡椒调味,然后将其放入锅内用小火烧大约20-30分钟。

2.      甜菜根它它酱:将甜菜根,水瓜榴和酸黄瓜一起用搅拌机搅碎,加入欧芹,橙皮丝和芥末,然后加入淡奶油调味然后搅拌均匀。

3.      金橘沙司:将金橘切成小粒(去籽),在锅内加入橙汁和金橘烹饪一会,浓缩到原来一半的量。待冷却后,加入橄榄油,用搅拌机打成汁,加入芝麻,作为沙司使用。

June 29

7月让梦想上路

去看甘肃青海湖吃兰州大拉面,还是去深圳香港享受花花绿绿的世界,亦或者去到肯尼亚感受大自然壮观的百兽迁移?
最难作出的决定其实就是决定出发。
是的,其实还有不舍,其实还没足够的勇气。
但是,我深信一句话:"有些事现在不做,你就永远不会去做了"。
So Young, So What?
 
决定了,就这样跟随自己的心,梦想上路吧。
张开我的双臂其拥抱着美丽的星球吧!
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
June 28

我的小阴郁

明明觉得自己已经很快乐了,可之后总是会莫名的难过起来。
一直对自己说“一定要振作起来哦!”,现在也无济于事,西仔心里太难受了。
很多很多的小悲伤,很多很多的小忧郁。。。
不知道不知道我不知道该怎么办了 >_< 
 
只希望过了今天就可以赶快好起来,我不做悲伤的小花!!
岗巴跌!!
 

玩小白之碎碎念

 
题记:到现在为止我的肚子里还留有浓重的榴莲味道>_<
 
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托熊哥的福,有幸尝试了挑战内个著名的18个洞游戏。怎么说呢,少了点点刺激的感觉。这个游戏老少皆宜,小至3岁的BB大到80岁的伯伯们都可以玩的很HIGH。
初次玩小白,居然连击3次不中。。。开始郁闷,之后在熊哥的指导下,略有小成就感。还没打几回,俺的小胳膊可就不行了~
 
总结,此游戏绝对不适合我。比起呆在室内的活动,我更喜欢在阳光下郊游;其次,没有美女帅哥欣赏,不够养眼,但时不时可以看到几个NB的小朋友,其技术远远高于某些有钱的暴发户。
 
 
 
 
 
 
文西我其实很喜欢和朋友们在一起的感觉,不一定非要安排什么节目,坐在一起聊聊天喝喝茶八卦一下分享各自的心情就很足够了呀。可是很多朋友周末的时候怎样都约不出来,有的忙着谈婚论嫁,有的忙着加班赚米,大家都各有各的事儿。真希望大家的友谊不要因此而变的稀薄,不管怎样友情总是要比爱情更为长久的。
 
这段时间里,小西我在经历了一些事情之后,自己的很多想法都改变了,原来自己总是很不切实际,很多想法也不够踏实。现在想来,不因该在那么任性下去了。
现在,我最想告诉大家的就是“要好好爱惜自己的身体啊!!” 健康的身体是拿再多的钱都换不来的。
每天能健健康康的生活着,已经是最大的幸福了。功名利禄都是其次的。爱不爱情,接不结婚更是那芝麻绿豆般大小的事物,无须计较。
面对疾病,论你再多美丽再多才华又能奈何?
活在当下,就因该好好的珍惜身边每一个人,每一样事物,常怀一颗感恩之心,用真心和真情与周边的人沟通。
运用小沈阳的一句台词“眼睛一闭一睁一天过去了,眼睛一闭不睁一辈子的生命就过去了。”生命有时就是如此短暂。
 
希望这些话对大家会有些许帮助,小西的每一句话都是发自内心。
最后,小西由衷的祝愿我所有的亲朋好友们都能健健康康,快快乐乐的。
 
 
最后,上几张俺家宝宝的玉照给大家乐乐。这家伙,每天晚上霸占我的床!
 
 
 
June 19

『哀悼』

 

故人已去,只留下一条看不到尽头的直线,伴随着那刺耳的一声长鸣。

 

离开了,永远的离开了我们。

 

 

人其实很渺小,面对自然如此这般,面对疾病我们又能怎样?

 

在这个世界上,什么金银财宝高官厚禄都不及健康的身体来得重要。

 

 

人的一生是多么的短暂,我不是个喜欢回首的人,会回首很少是因为快乐,更多的是遗憾。

 

何必要自我折磨,前路漫漫我需要轻装上阵。可是,这一次我做不到。

 

 

 

ma Mandy

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